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Hochzeitsmandeln blau
*ab 5,00 € -
Hochzeitsmandeln Bronze Metallic
*ab 6,00 €
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Haselnusskerne, mit Haut, roh
*ab 3,75 €Unverfälscht und roh, mit hohem Calcium- und Mineralgehalt.
Zutaten: Haselnusskerne
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.
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Mais BBQ
*ab 5,30 €Frisch gerösteter Mais mit einer pikanten Barbecue-Gewürzmischung - auch außerhalb der Grillsaison ein Knüller.
Zutaten: Mais (Mais, Palmöl, Salz, Geschmacksverstärker E621, Zucker, Antioxidationsmittel E320), BBQ-Gewürz (enthält Senf) (2%)
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.
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Georges Monsoon Malabar
*ab 6,00 €MONSOONED MALABAR AA
In der Region Chikmagalur wird der Großteil des indischen Kaffees angebaut und aufbereitet. Dort wachsen die Kaffees an steilen Berghängen auf 1100m Höhe. Unser Monsooned Malabar stammt von der Karadykan Estate, die sich in Chikmagalur befindet. Im Jahr 1890 wurde Karadykan von den zwei britischen Brüder W.L. und C.S. Crawford gegründet und ging später in den Besitz von Sangameshwar Coffee über. Durch die Feuchtigkeitsaufnahme während des Monsunregens entwickelt der Kaffee sein außergewöhnliches Tassenprofil und Aroma.
Land: Indien, Region Chikmagalur, Karnataka, Kaffeefarm Karadykan Estate,
Niederschlag 2000 - 2300mm Monsunregen von Juli - Oktober
100 % Arabica Single Origin
- Zartbitterschokolade
- braune Gewürze
- brauner Zucker
- karamellisiert
- Pfeifentabak
- geröstete Erdnuss
- Walnuss
Röstgrad:
Intensität:
Säure:
Süße:
Unsere Zubereitungsempfehlung:
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Mandeln halbsalz
*ab 5,50 €Zutaten: Mandeln, Meersalz (0,5%), Säuerungsmittel Zitronensäure
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.
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Macadamia, roh ohne Schale
*ab 8,00 €Der kugelige cremeweiße Nusskern hat einen feinen mild-süßen Geschmack - der pure Genuss!
Zutaten: Macadamiakerne
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.
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DON PABLO KOLUMBIEN
*ab 5,50 €DON PABLO | HUILA | SUPREMO
Kolumbien bietet eine große Bandbreite an hochwertigen Kaffees. Unser Don Pablo stammt aus der Region Huila, einer der bekanntesten Kaffeeregionen des Landes. Durch die fruchtbaren Böden und idealen geografischen Bedingungen mit Farmen in Höhenlagen von 1200m bis 1800m entstehen in dieser Region einige der hochwertigsten Kaffees des Landes. Im Jahr 2013 erhielt die Region Huila den Status „Demoninacion de Origen Café de Huila“, der das ausgezeichnetes Tassenprofil und die idealen geografischen Merkmale anerkennt.
Anbaugebiet
Land Kolumbien, Region Huila, Tropisches Wetter mit hohem Niederschlag.
Handgeröstet
Geschmacksprofil: 100% Arabica Single Origin
- Dunkle Traube
- Sultanine
- Zartbitterschokolade
- Pekannuss
- Zederholz
Röstgrad:
Intensität:
Säure:
Süße:
Unsere Zubereitungsempfehlung:
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Cashew Rauch
*ab 5,50 €Cashew mit rauchigem Aroma, mit Ed & Fred-Rauchgewürz fein abgeschmeckt.
Zutaten: Cashewkerne (95,8%), Rauchwürzung (enthält Senf, Laktose) (4,2%)
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.
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Mix 73
*ab 8,90 €Eine Mischung aus edlen Nüssen.
(Pistazien, Mandeln, Haselnüsse, Cashew.) 70%
(Erdnüsse, Meis, Kichererbsen, Kürbiskerne) 30%
Zutaten: Erdnusskerne, Mandeln, Haselnüsse, Pistazien, Cashewkerne, Mais (enthält Palmöl, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E320), Kürbiskerne i.d. Schale, Kichererbsen, Salz, Weizenmehl, Sesamsamen, Rauchwürzung (enthält Senf, Laktose), Zucker, modifizierte Stärke, Dextrin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Jakarta-Gewürzmischung (enthält Laktose, Aroma (mit Milch))Kann Spuren von Schalenfrüchte, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.
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Reiscräcker Chili
*ab 4,00 €Knackige Reiscräcker, denen Chili ihre pikante Schärfe verleiht.
Zutaten: Reis (46,2%), Palmöl, Zucker, Tapiokastärke, Maltodextrin, Salz, Chilipulver (0,03%), Sojasoße (enthält Soja, Weizen), Farbstoffe (Ammoniak-Zuckercouleur, Paprikaextrakt)
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.
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Pekannusskerne, halbiert...
*ab 5,00 €Die aromatischen, fein-würzigen Pekannusskerne werden auch als Nervennahrung geschätzt. Edel!
Zutaten: Pekanusskerne
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.
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Studioso-Mix - unser...
*ab 7,50 €Die berühmte fruchtig-frische Köstlichkeit, von uns neu komponiert - für Erstsemester, Doktoranden und alle anderen Feinschmecker!
Zutaten: Mandeln, Rosinen, steirische Kürbiskerne, Cashewkerne, Walnüsse, Haselnüsse, Erdnüsse, Säuerungsmittel Zitronensäure, Sonnenblumenöl, Antioxidationsmittel Schwefeldioxid, Reismehl
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.
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Raha Tafel Königlich 100g
*ab 3,00 €Sehr lecker und nicht ganz so süß
Zutaten: Zucker, Weizenstärke, Wasser, Pistazien, Vanille, Mastix, Säuerungsmittel Zitronensäure
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Milch & Eiweiß enthalten.