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Kaffee Nino Schümli
*ab 7,00 €Land: Brasilien, Guatemala, Indien
Handgeröstet
Geschmacksprofil: 100% Arabica
- Nougat
- Zartbitterschokolade
- Cashew Nuss
- Bergamotte
- Pink Grapefruit
Röstgrad:
Intensität:
Säure:
Süße:
Unsere Zubereitungsempfehlung:
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Kürbiskerne geröstet und...
*ab 6,50 €Die mediterranen Kernchen enthalten wertvolle Wirkstoffe, u.a. Vitamine, Eisen und Zink.
Die Spur Salz versetzt einen beim Knabbern virtuell ans Mittelmeer.
Zutaten: Kürbiskerne, Meersalz
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.
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Nicolas Brasil
*ab 7,00 €FAZENDA SÃO JOSÉ
Die Fazenda São José wurde 1958 von Orostrato Olavo Silva Barbosa gegründet und ist bis heute im Besitz der Familie, die sich stark für Nachhaltigkeit und hohe Qualitätsstandards einsetzt. Die Farm befindet sich in Guaxupé, einer der wichtigsten Regionen für Kaffeeanbau, auch bekannt als “Montanhas cafeeiras” (Kaffeeberge). Dank des leicht tropischen Klimas und der hügeligen Landschaft der Region wachsen die Kaffeebohnen unter idealen Bedingungen heran.
Land: Brasil Region: Guaxupé
100% Arabica Single Origin
Röstgrad 3, Intensität 3, Säure 2, Süße 3.
handgeröstet
- Pekannuss
- Macadamia
- Cashew
- Zartbitterschokolade
- Getrocknete Feige
- Frische Datteln
- Nougat
Röstgrad:
Intensität:
Säure:
Süße:
Unsere Zubereitungsempfehlung:
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Majesto - ein königlicher Mix
*ab 13,00 €Eine erstklassige Auswahl unserer edelsten Nüsse und Kerne, meisterlich geröstet und mit größter Sorgfalt komponiert.
Zutaten: Mandeln (31%), Cashewkerne (23%), Haselnusskerne (16%), Pistazien (16%), Macadamiakerne (12%), Rauchwürzung (enthält Senf, Laktose), Salz, Tomatenmark, Thymian, Rote Bete Pulver
Kann Spuren von Schalenfrüchte, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.
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Cashew geröstet & gesalzen
*ab 5,50 €Unsere Cashews: fettfrei geröstet entfalten sie ihren fein-cremigen Geschmack.
Zutaten: Cashewkerne, Meersalz
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.
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Gold Mix
*ab 10,30 €Eine Mischung aus edlen Nüssen.
(Pistazien, Mandeln, Haselnüsse, Cashew, Macadamia.)
Zutaten: Mandeln, Cashewkerne, Pistazien, Haselnüsse, Macadamia, Salz, Rauchwürzung (enthält Senf, Laktose), Säuerungsmittel Zitronensäure, Pfeffer, Weizenmehl, Zucker, Dextrin, modifizierte Stärke, Jakarta-Gewürzmischung (enthält Laktose, Aroma (mit Milch))
Kann Spuren von Schalenfrüchte, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten. -
Walnusskerne - halbiert,...
*ab 4,50 €Rohe Walnusshälften ohne Schale. Ein gesunder Genuss zum Knabbern oder zum Verfeinern von Backwaren und Kochgerichten.
Zutaten: Walnusskerne
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.
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Pinienkerne China
*ab 11,00 €Diese ungerösteten chinesischen Pinienkerne zeichnen sich durch ihren duftig-harzigen Geschmack aus.
Zutaten: Pinienkerne
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.
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Pistazien gesalzen
*ab 5,50 €Unsere fettfrei gerösteten Pistazien, eine leckere Knabberei - ein intensives Geschmackserlebnis. Geröstete Pistazien bleiben lange knackig und frisch, wenn sie trocken und gut verschlossen aufbewahrt werden.
Zutaten: Pistazien i.d. Schale, Meersalz
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.
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Pistazien Zitrone
*ab 5,50 €Die leicht gesalzenen Pistazien bekommen durch einen Hauch Zitrone einen unnachahmlich frischen Geschmack.
Zutaten: Pistazien i.d. Schale, Salz, Säuerungsmittel Zitronensäure (0,7%)
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.
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- Neu
Kürbiskerne in der Schale roh
*ab 4,50 €Die mediterranen Kernchen enthalten wertvolle Wirkstoffe, u.a. Vitamine, Eisen und Zink.
Zutaten: Kürbiskerne
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.