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    Gemüse-Chips

    *ab 6,70 €

    Die bunte Vielfalt: auch optisch sehr gelungene Alternative zum üblichen Kartoffelchips-Einerlei. Nicht nur für Vegetarier und Beilagen-Esser.

    Zutaten: Süßkartoffeln (31%), Kürbis (22%), Taro (13%), Karotte (13%), Brechbohnen (9%), Palmöl, Dextrin, Salz

    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

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    Georges Monsoon Malabar

    *ab 6,00 €

    MONSOONED MALABAR AA

    In der Region Chikmagalur wird der Großteil des indischen Kaffees angebaut und aufbereitet. Dort wachsen die Kaffees an steilen Berghängen auf 1100m Höhe. Unser Monsooned Malabar stammt von der Karadykan Estate, die sich in Chikmagalur befindet. Im Jahr 1890 wurde Karadykan von den zwei britischen Brüder W.L. und C.S. Crawford gegründet und ging später in den Besitz von Sangameshwar Coffee über. Durch die Feuchtigkeitsaufnahme während des Monsunregens entwickelt der Kaffee sein außergewöhnliches Tassenprofil und Aroma.


    Land: Indien, Region Chikmagalur, Karnataka, Kaffeefarm Karadykan Estate,

    Niederschlag 2000 - 2300mm Monsunregen von Juli - Oktober

    100 % Arabica Single Origin

    • Zartbitterschokolade
    • braune Gewürze
    • brauner Zucker
    • karamellisiert 
    • Pfeifentabak
    • geröstete Erdnuss
    • Walnuss

    Röstgrad:     

    Intensität:     

    Säure:          

    Süße:          

    Unsere Zubereitungsempfehlung:

     

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  • Getrocknete Bananenchips

    Getrocknete Bananenchips

    *ab 3,50 €

    Zutaten: Bananen (55%), Kokosöl, Zucker, Bananenaroma

    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

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  • Kaffee Nicole
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    Kaffee Nicole

    *ab 6,00 €

    Land: Brasilien, Columbien, Äthiopien, Indien

    Handgeröstet

    Geschmacksprofil: 80% Arabica 20% Robusta

    • Geröstete Haselnuss
    • Zartbitter-Schokolade
    • Voller Körper
    • Honig-Süße 
    • Süßholz
    • Kräuternoten

    Röstgrad:     

    Intensität:    

    Säure:          

    Süße:          

    Unsere Zubereitungsempfehlung:

       

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  • Kaffee Sandy
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    Kaffee Sandy

    *ab 6,00 €

    Land: Nikaragua, Columbien

    Handgeröstet

    Geschmacksprofil: 100% Arabica mit Wumms 

    • Nougat
    • Walnuss
    • Süßholz
    • Würzige Noten von Pfeffer
    • karamellisierte Nüsse
    • Langer Aftertaste mit Zartbitter- Schokoladen Geschmack

    Röstgrad:     

    Intensität:     

    Säure:          

    Süße:          

    Unsere Zubereitungsempfehlung:

       

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