rot und verführerisch

Eine Verlockung seit Generationen: Die roten Früchtchen schmecken lecker, sind reich an Eisen und Vitamin C. Der Wellness-Snack schlechthin. Durch ihr beim Trocknen eingefangenes volles Aroma eignen sie sich auch gut, um die Klassiker zu verfeinern: Marmeladen, Süßspeisen, Kuchen.

Zutaten: Erdbeeren (50,7%), Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Aroma, Farbstoff E129*,  Antioxidationsmittel Schwefeldioxid.

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

Zutaten: Cashewkerne, Glukose, Speisesalz, Geschmacksverstärker (E62), Kartoffelstärke, Dextrose, 

Gewürze, Aroma, Säuerungsmittel (E330).

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

Eine erstklassige Auswahl unserer edelsten Nüsse und Kerne, meisterlich geröstet und mit größter Sorgfalt komponiert.

Zutaten: Mandeln (20%), Cashewkerne (18%), Haselnusskerne (16%), Pistazien (16%), Macadamiakerne (12%), Pekannuss (16%), Rauchwürzung (enthält Senf, Laktose), Salz, Tomatenmark, Thymian, Rote Bete Pulver

Kann Spuren von Schalenfrüchte, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

er Obstsalat als Pausensnack – ein fruchtiger Knabberspaß für Groß und Klein. Schmeckt bereits zum Frühstück und verfeinert jedes Müsli.

Zutaten: Bananen (26%), Honigmelone (22%), Ananas (18%), Sternfrucht (13%), Apfel (9%), Palmöl, Dextrin

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, 

 die Süße aus Südamerika

Vollmundig, süß, intensiv tanzt die Papaya Samba am Gaumen. Papayas eignen sich außerdem gut für Obstsalate, Mixgetränke oder Chutneys.

Zutaten: Papaya (62%), Zucker, Antioxidationsmittel Schwefeldioxid

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

Zutaten: Sonnenblumenkerne.

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

Die Region Yirgacheffe liegt im Süden von Äthiopien und eines der interessantesten Anbaugebiete für Kaffee. Der Yirgacheffe weist ein fruchtiges, leicht süßes Tassenprofil auf und überzeugt durch seine Noten von Zitrus und Jasmin.

handgeröstet

Unser Tipp für Sie: Als Filter Kaffee vorbereiten. Durchlaufzeit ca 2:30 Min. 15-17 g (ausprobieren) bei 250 ml. Erst 30 ml Wasser 30 sec auf dem Kaffeemehl blühen lassen und dann weitermachen.

Röstgrad:     

Intensität:    

Säure:         

Unsere Zubereitungsempfehlung:

 Eine Mischung aus edlen Nüssen.

(Mandeln, Cashew, Pistazien )

Zutaten: Mandeln, Cashewkerne, Pistazien, Salz, Säuerungsmittel Zitronensäure.
Kann Spuren von Schalenfrüchte, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

Zutaten:  Sonnenblumenkerne, Zitronen Säure, Salz

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

sauer macht lustig – und gesund

Roh sind sie ganz schön sauer – doch als Trockenfrucht ein Genuss. Cranberries dürfen in Nordamerika bei keinem Thanksgiving-Dinner fehlen und werden auch hierzulande immer populärer. Das liegt nicht nur an ihrem herbsauren Aroma, sondern auch an den vielen guten Eigenschaften, die Cranberries zugeschrieben werden. So sollen sie etwa gegen Blasenentzündungen, Magengeschwüre oder Rheuma helfen. Unsere Kunden schätzen die leckeren Trockenfrüchte vor allem aber wegen ihres einzigartigen Geschmacks.

Zutaten: Cranberries (55-65%), Rohrzucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Holundersaftkonzentrat, Sonnenblumenöl

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

die Fitnessfrucht

Die durststillende Frucht hat einen hohen Nährwert. Ihr Reichtum an Vitaminen der B-Gruppe, Provitamin A und das Vitamin E machen sie zu einer wahren Fitnessfrucht.

Zutaten: französische Pflaumen, Konservierungsmittel Sorbinsäure

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

die asiatische Variante

Aus den kleinsten, aromatischsten Cantaloup-Melonen aufbereitet, mit festem, süß und saftigen Fruchtfleisch, sind sie ein Genuss auch in Salaten, auf Suppen oder vor dem Fernseher.

Zutaten: Cantaloupe-Melone (61%), Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Cantaloupe Aroma, Antioxidationsmittel Schwefeldioxid

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.