Land: Nikaragua, Columbien

Handgeröstet

Geschmacksprofil: 100% Arabica mit Wumms 

• Nougat
• Walnuss
• Süßholz
• Würzige Noten von Pfeffer
• karamellisierte Nüsse
• Langer Aftertaste mit Zartbitter- Schokoladen Geschmack

Röstgrad:     

Intensität:     

Säure:          

Süße:          

Unsere Zubereitungsempfehlung:

zuckersüßer Wein zum Essen

Zum Naschen, Kochen und Mischen mit anderen Früchten oder Nüssen. Ungeschwefelt.

Zutaten: Rosinen, Sonnenblumenöl

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

die Süße aus Südamerika

Vollmundig, süß, intensiv tanzt die Papaya Samba am Gaumen. Papayas eignen sich außerdem gut für Obstsalate, Mixgetränke oder Chutneys.

Zutaten: Papaya (62%), Zucker, Antioxidationsmittel Sulfit

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

Kleine knusprige Reiscräcker, mit einer glatten Glasur aus Soja-Sauce und scharfem Chili-Pulver.

Zutaten: Reis (92%), Sojasoße (enthält Soja, Weizen), Zucker, Hefeextrakt, Chilipulver, Glukosesirup, modifizierte Tapiokastärke, Farbstoff echtes Karmin

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

Espresso Icke Sonnenallee 250g, Espresso Toto 250g, Espresso Yara 250g, Espresso Diabolo 250g

Kolumbien bietet eine große Bandbreite an hochwertigen Kaffees. Unser Don Pablo stammt aus der Region Huila, einer der bekanntesten Kaffeeregionen des Landes. Durch die fruchtbaren Böden und idealen geografischen Bedingungen mit Farmen in Höhenlagen von 1200m bis 1800m entstehen in dieser Region einige der hochwertigsten Kaffees des Landes. Im Jahr 2013 erhielt die Region Huila den Status „Demoninacion de Origen Café de Huila“, der das ausgezeichnetes Tassenprofil und die idealen geografischen Merkmale anerkennt.

Anbaugebiet

Land Kolumbien, Region Huila, Tropisches Wetter mit hohem Niederschlag.

Handgeröstet

Geschmacksprofil: 100% Arabica Single Origin

• Dunkle Traube
• Sultanine
• Zartbitterschokolade
• Pekannuss
• Zederholz

Röstgrad:      

Intensität:    

Säure:          

Süße:          

Unsere Zubereitungsempfehlung:

Eine knackige rote Hülle aus mildwürzig-süßlichem Teig und eine geröstete Erdnuss in der Mitte.

Zutaten: Weizenmehl, Erdnusskern (24%), Zucker, Modifizierte Maistärke, Maissirup, Dextrin, Meeresalgen, Backtriebmittel Hirschhornsalz, Salz, Sojasoße (enthält Soja), Farbstoffe (Ammoniak-Zuckercouleur, Paprikaextrakt)

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesamsamen, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

er Obstsalat als Pausensnack – ein fruchtiger Knabberspaß für Groß und Klein. Schmeckt bereits zum Frühstück und verfeinert jedes Müsli.

Zutaten: Bananen (26%), Honigmelone (22%), Ananas (18%), Sternfrucht (13%), Apfel (9%), Palmöl, Dextrin

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, 

die süße Exotin

Die Verbindung von fruchtiger Säure und aromatischer Süße - Urlaub auf der Zunge.

Zutaten: Ananas (53%), Rohrzucker, Säurungsmittel Zitronensäure, Antioxidationsmittel Sulfit

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten. 

Zutaten: Cashewkerne, Glukose, Speisesalz, Geschmacksverstärker (E62), Kartoffelstärke, Dextrose, 

Gewürze, Aroma, Säuerungsmittel (E330).

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

Zutaten: Sonnenblumenkerne.

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.